05.04.2026 17:57
Постный шоколадный кекс-волшебник
🍫✨ Третий лот нашего
волшебного постного марафона — встречайте! ✨🍫
А вот и он — шоколадный
кекс‑волшебник! 💫 Он появляется
в самые неожиданные
моменты (например, когда на
пороге вдруг возникли гости 😅), творит чудеса на кухне и при
этом… барабанная дробь…
полностью постный! 🤫
Никаких яиц, молока и
сливочного масла —
только магия
ингредиентов и ваш кулинарный
талант! 😍 И да, он безумно вкусный — один кусочек, и вы в шоколадном раю! 🍴☕
✍️Что понадобится для
волшебства: 🧙♀️
✔️375 г муки;
✔️400 г сахара;
✔️60 г какао‑порошка;
✔️14 г разрыхлителя теста;
✔️6 г соли;
✔️10 мл яблочного уксуса;
✔️20 мл экстракта ванили;
✔️240 мл рапсового масла
(или любого растительного
без запаха);
✔️475 мл холодной воды или
некрепкого кофе (для тех, кто
хочет добавить нотку бодрящего
волшебства! ☕️).
Как сотворить чудо: 🔮
В большой миске смешайте все
сухие ингредиенты (муку, сахар,
какао, разрыхлитель, соль) — пусть они подружатся! 🤝
Сделайте в смеси три углубления:
два маленьких и одно большое — будто мини‑кратеры на
шоколадной планете! 🌕
В первое маленькое углубление
влейте экстракт ванили — пусть аромат заполнит пространство! 🌸
Во второе — яблочный уксус.
Да‑да, он тут не просто так — он поможет кексам стать пышными! 🪄
В большое углубление влейте масло — это будет «сердце» нашего
шоколадного чуда! ❤️
Залейте всё сверху холодной
водой (или холодным некрепким
кофе) — будто оживляете
заклинание! 💧
Интенсивно перемешайте — пусть магия ингредиентов
сработает! ✨
Смажьте формы растительным
маслом — чтобы кексы
не прилипали и легко выходили. 🛡️
Заполните тестом примерно
на три четверти — оставьте место
для роста! 📈
Пеките в разогретой до 180∘C
духовке 25–30 минут — пока аромат не соберёт всех на
кухне! 🕰️🍰
Готовые кексы остудите, выньте
из форм и присыпьте сахарной
пудрой — будто лёгким
снежком на шоколадном холме! ❄️🍪
🍽️ Приятного аппетита!
Пусть каждый кусочек принесёт
вам немного радости и волшебства! ✨
Автор: Kate‑grigoryeva
👉 А ещё не забывайте про наше
сообщество в ВК —
https://vk.ru/clad_rad там столько вкусных идей,
что холодильник просит
пощады! 😉🍰🍩
волшебного постного марафона — встречайте! ✨🍫
А вот и он — шоколадный
кекс‑волшебник! 💫 Он появляется
в самые неожиданные
моменты (например, когда на
пороге вдруг возникли гости 😅), творит чудеса на кухне и при
этом… барабанная дробь…
полностью постный! 🤫
Никаких яиц, молока и
сливочного масла —
только магия
ингредиентов и ваш кулинарный
талант! 😍 И да, он безумно вкусный — один кусочек, и вы в шоколадном раю! 🍴☕
✍️Что понадобится для
волшебства: 🧙♀️
✔️375 г муки;
✔️400 г сахара;
✔️60 г какао‑порошка;
✔️14 г разрыхлителя теста;
✔️6 г соли;
✔️10 мл яблочного уксуса;
✔️20 мл экстракта ванили;
✔️240 мл рапсового масла
(или любого растительного
без запаха);
✔️475 мл холодной воды или
некрепкого кофе (для тех, кто
хочет добавить нотку бодрящего
волшебства! ☕️).
Как сотворить чудо: 🔮
В большой миске смешайте все
сухие ингредиенты (муку, сахар,
какао, разрыхлитель, соль) — пусть они подружатся! 🤝
Сделайте в смеси три углубления:
два маленьких и одно большое — будто мини‑кратеры на
шоколадной планете! 🌕
В первое маленькое углубление
влейте экстракт ванили — пусть аромат заполнит пространство! 🌸
Во второе — яблочный уксус.
Да‑да, он тут не просто так — он поможет кексам стать пышными! 🪄
В большое углубление влейте масло — это будет «сердце» нашего
шоколадного чуда! ❤️
Залейте всё сверху холодной
водой (или холодным некрепким
кофе) — будто оживляете
заклинание! 💧
Интенсивно перемешайте — пусть магия ингредиентов
сработает! ✨
Смажьте формы растительным
маслом — чтобы кексы
не прилипали и легко выходили. 🛡️
Заполните тестом примерно
на три четверти — оставьте место
для роста! 📈
Пеките в разогретой до 180∘C
духовке 25–30 минут — пока аромат не соберёт всех на
кухне! 🕰️🍰
Готовые кексы остудите, выньте
из форм и присыпьте сахарной
пудрой — будто лёгким
снежком на шоколадном холме! ❄️🍪
🍽️ Приятного аппетита!
Пусть каждый кусочек принесёт
вам немного радости и волшебства! ✨
Автор: Kate‑grigoryeva
👉 А ещё не забывайте про наше
сообщество в ВК —
https://vk.ru/clad_rad там столько вкусных идей,
что холодильник просит
пощады! 😉🍰🍩