🌙 Бывает, приходишь с работы — ноги гудят, мозг в режиме «энергосбережение», а завтра хочется к чаю чего-то уютного и
ноги гудят, мозг в режиме
«энергосбережение», а завтра
хочется к чаю чего-то уютного и
вкусного… 🥺 И тут на сцену выходит
он — наш спасительный пирог
со сливой! 😍
Никаких сложных техник — просто
смешал, вылил, разложил сливы,
и вуаля: через 45 минут кухня
пахнет корицей, а ты уже мысленно
отрезаешь первый кусочек. 😋
Сливы дают ту самую приятную
кислинку, которая идеально балансирует сладость, а тесто… ну оно буквально
тает во рту! 😋
Держи рецепт — сохрани, чтобы
не потерять✍️:
✨ Ингредиенты:
• Сахар — 150 г
• Мука пшеничная — 120 г
• Сливочное масло — 110 г
• Яйца — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Сливы — 10 шт.
• Для посыпки: сахар — 2 ч. л. +
корица — 1 ч. л.
Как готовить🙌:
Замеси тесто из всех основных ингредиентов — это проще, чем
ответить на «ещё одно письмо»
в конце дня. 😉
Выложи тесто в форму, смазанную
маслом.
Сливы разрежь пополам, удали
косточки. Равномерно разложи их
по тесту — пусть будет красиво,
но без перфекционизма: в
домашней выпечке небрежность —
это стиль! 🤗
Посыпь смесью сахара с корицей —
вот тут магия и начинается! ✨
Выпекай 45 минут при 180 °C.
Время может немного отличаться — ориентируйся на
золотистую корочку и тот самый
волшебный аромат, который сам
скажет: «Готово!» 💛
Готовьте с удовольствием —
пусть этот пирог станет маленьким
поводом порадоваться дню
или вечеру! 😉❤️