22.09.2026 14:45
🍩 Вечернее лакомство, которое покорит всю семью! 🍵 Творожные пончики в духовке — это когда хочется уюта, чая и чего-
🍩 Вечернее лакомство, которое
покорит всю семью! 🍵
Творожные пончики в духовке —
это когда хочется уюта, чая и
чего-то вкусного, но без лишних
драм с кипящим маслом и горами
жира. 😌 А ещё без дрожжей —
и всё равно получаются мягкими,
воздушными и по-домашнему
родными. Теперь я беру творог
сразу по несколько пачек: знаю,
что эти пончики разлетаются быстрее,
чем я успеваю налить чай! 😄
Почему они идеальны для вечера:
✅ Без жарки — только нежность
из духовки.
✅ Мягкие, как облачко.
✅ И семья довольна, и совесть
спокойна. 💛
Ингредиенты (на целую порцию уюта)✍️:
Основа:
🧀 Творог — 260 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥄 Сахар — 3 ст. л.
🍬 Ванильный сахар — 10 г
🥄 Сметана — 40 г
🫙 Растительное масло — 1 ст. л.
Сухие компоненты:
🌾 Мука — 220 г
🧂 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🧂 Соль — щепотка
Для подачи и красивой корочки:
🥛 Молоко (для смазывания)
✨ Сахарная пудра — щедро,
по настроению
🔥 Как приготовить (без суеты и стресса):
1️⃣ Творожная масса. В глубокой миске соединяем яйцо, сахар, щепотку соли, ванильный сахар, масло, творог
и сметану. Растираем вилкой или
пробиваем блендером до
однородности — тут можно включить
любимый плейлист: процесс уже почти медитация. 🎶
2️⃣ Замес теста. Частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто, которое
не липнет к рукам.
3️⃣ Формовка. Раскатываем тесто
в жгут, делим на равные части и
скатываем шарики. Выкладываем
на противень с пергаментом. А теперь маленький трюк: с помощью
кондитерской насадки аккуратно
вырезаем серединку — и вот они,
классические колечки! 💍
4️⃣ Выпечка. Смазываем верхушки
молоком — так получится аппетитная
корочка. Отправляем в разогретую
до 180 °C духовку на 25–30 минут.
5️⃣ Финал. Достаём, щедро посыпаем
сахарной пудрой — и бегом
заваривать чай! ☕
Подавайте тёплыми: в такие моменты
даже обычный вечер становится
маленьким праздником. 🎉
покорит всю семью! 🍵
Творожные пончики в духовке —
это когда хочется уюта, чая и
чего-то вкусного, но без лишних
драм с кипящим маслом и горами
жира. 😌 А ещё без дрожжей —
и всё равно получаются мягкими,
воздушными и по-домашнему
родными. Теперь я беру творог
сразу по несколько пачек: знаю,
что эти пончики разлетаются быстрее,
чем я успеваю налить чай! 😄
Почему они идеальны для вечера:
✅ Без жарки — только нежность
из духовки.
✅ Мягкие, как облачко.
✅ И семья довольна, и совесть
спокойна. 💛
Ингредиенты (на целую порцию уюта)✍️:
Основа:
🧀 Творог — 260 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥄 Сахар — 3 ст. л.
🍬 Ванильный сахар — 10 г
🥄 Сметана — 40 г
🫙 Растительное масло — 1 ст. л.
Сухие компоненты:
🌾 Мука — 220 г
🧂 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🧂 Соль — щепотка
Для подачи и красивой корочки:
🥛 Молоко (для смазывания)
✨ Сахарная пудра — щедро,
по настроению
🔥 Как приготовить (без суеты и стресса):
1️⃣ Творожная масса. В глубокой миске соединяем яйцо, сахар, щепотку соли, ванильный сахар, масло, творог
и сметану. Растираем вилкой или
пробиваем блендером до
однородности — тут можно включить
любимый плейлист: процесс уже почти медитация. 🎶
2️⃣ Замес теста. Частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто, которое
не липнет к рукам.
3️⃣ Формовка. Раскатываем тесто
в жгут, делим на равные части и
скатываем шарики. Выкладываем
на противень с пергаментом. А теперь маленький трюк: с помощью
кондитерской насадки аккуратно
вырезаем серединку — и вот они,
классические колечки! 💍
4️⃣ Выпечка. Смазываем верхушки
молоком — так получится аппетитная
корочка. Отправляем в разогретую
до 180 °C духовку на 25–30 минут.
5️⃣ Финал. Достаём, щедро посыпаем
сахарной пудрой — и бегом
заваривать чай! ☕
Подавайте тёплыми: в такие моменты
даже обычный вечер становится
маленьким праздником. 🎉