🌞 Доброе утро, сладкоежки!
Осень в этом году такая нарядная,
будто сама природа решила устроить
модный показ — листики кружатся, переливаются, устраивают настоящий
цветной карнавал! 😍
А мы не остались в стороне и
приготовили для вас главный хит
сезона — печенье «Листья»! 🍁😋
Это тот случай, когда можно легально
есть листья и при этом становиться счастливее. 😉 Лёгкие, рассыпчатые,
тают во рту — идеальный компаньон
для чашки чая или кофе. И да, они
порадуют и эстетов (ну очень
фотогеничные!), и тех, кто просто хочет
вкусного без лишних драм. 🤌
Ловите рецепт — справится даже тот,
кто обычно «я не пеку, я любуюсь» 👇
✨ Ингредиенты:
• Сливочное масло — 125 г
(размягчённое)
• Яйцо — 1 шт.
• Крахмал — 50 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Растительное масло — 80 мл
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — 320 г
Готовим с настроением🙌:
🍂 Смешиваем все ингредиенты,
а потом постепенно всыпаем муку с разрыхлителем — будто подсыпаем
осеннюю магию. ✨
🍂 Замешиваем мягкое тесто — оно
не должно липнуть к рукам (а если чуть прилипает — не беда, это просто оно
хочет с вами подружиться). 🤗
🍂 Формируем печенье в виде
листочков — тут можно включить
внутреннего художника (или просто
довериться интуиции — в любом
случае будет красиво). 🎨
🍂 Выкладываем на пергамент и
отправляем в разогретую до 170 °C
духовку примерно на 20 минут
(ориентируйтесь на свою духовку —
у всех свои секреты!). 🕒
🍂 Украшаем по желанию — щепотка
корицы, сахарная пудра или вообще
ничего: они прекрасны сами по себе. 👌
Песочное печенье, которое буквально
тает во рту… 😋 И это не преувеличение, а чистая правда! 🫶
Приятного чаепития и пусть этот
листопад принесёт вам кучу поводов
для радости! ❤️