🍏 ЯБЛОЧНЫЙ СОРБЕТ — МОРОЖЕНОЕ, КОТОРОЕ МОЖНО ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ Тянет на десерт, а магазинное мороженое — это сахар, паль
Тянет на десерт, а магазинное мороженое — это сахар, пальмовое масло и 250+ ккал на порцию?
Вот сорбет из двух ингредиентов. По консистенции — как фруктовый лёд из детства. По калориям — в 5 раз легче.
Что нужно:
• зелёные яблоки — 4 шт.
• сок лимона — ½ шт.
• корица — по желанию
Как готовить:
1. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
2. Убрать в морозилку минимум на 4 часа (лучше на ночь).
3. Замороженные кусочки переложить в блендер. Добавить лимонный сок и корицу.
4. Взбивать до однородной консистенции мягкого мороженого. Если блендеру тяжело — добавить 1–2 ст.л. холодной воды.
5. Подавать сразу. Повторно не замораживать (будет лёд).
КБЖУ на 100 г: 50 ккал, 0,3 г белка, 0,2 г жира, 12 г углеводов.
Спасает в жару и при вечерней тяге к сладкому. Проверено.