28.09.2026 15:01
Рулет с шоколадным кремом 🥮🍫🤎🥮🍫🤎🥮🍫🤎 Вкусный рулет с шоколадным кремом - простой и быстрый рецепт! 🥰 Нам понадобится
Рулет с шоколадным кремом
🥮🍫🤎🥮🍫🤎🥮🍫🤎
Вкусный рулет с шоколадным кремом - простой и быстрый рецепт! 🥰
Нам понадобится:
Для бисквита
✅ Яйца 4 шт
✅ Сахар 80 г
✅ Мука 80 г
✅ Какао 20 г
✅ Разрыхлитель 1 ч л
✅ Щепотка соли
Пропитка
✅ Эспрессо 100 мл
Для крема
✅ Сливки-33% 280 г
✅ Темный/горький шоколад 80 г
приготовление:
Приготовление крема
Нагреваем сливки до первых пузырей. Шоколад ломаем на маленькие кусочки , заливаем горячими сливками, перемешиваем до получения однородной массы. Убираем массу в холодильник минимум на 4 часов.
Приготовление бисквита
Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до пышности и посветления. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно вводим мучную смесь к яйцам. Распределяем тесто по противню, застеленному пергаментом, выпекаем при температуре 180° 10-12 минут до сухой зубочистки. Накрываем бисквит листом пергамента, переворачиваем, снимаем верхний лист и сворачиваем в рулет. Даём полностью остыть.
Готовим эспрессо.
Охлаждённые шоколадные сливки достаём из холодильника и взбиваем миксером до получения крема устойчивой консистенции.
Бисквит обильно пропитываем эспрессо.
Сверху наносим крем и сворачиваем рулет. Часть крема можно оставить, чтобы нанести на верх рулета.
Даём рулету пропитаться хотя бы 4 часа и наслаждаемся
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
🥮🍫🤎🥮🍫🤎🥮🍫🤎
Вкусный рулет с шоколадным кремом - простой и быстрый рецепт! 🥰
Нам понадобится:
Для бисквита
✅ Яйца 4 шт
✅ Сахар 80 г
✅ Мука 80 г
✅ Какао 20 г
✅ Разрыхлитель 1 ч л
✅ Щепотка соли
Пропитка
✅ Эспрессо 100 мл
Для крема
✅ Сливки-33% 280 г
✅ Темный/горький шоколад 80 г
приготовление:
Приготовление крема
Нагреваем сливки до первых пузырей. Шоколад ломаем на маленькие кусочки , заливаем горячими сливками, перемешиваем до получения однородной массы. Убираем массу в холодильник минимум на 4 часов.
Приготовление бисквита
Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до пышности и посветления. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно вводим мучную смесь к яйцам. Распределяем тесто по противню, застеленному пергаментом, выпекаем при температуре 180° 10-12 минут до сухой зубочистки. Накрываем бисквит листом пергамента, переворачиваем, снимаем верхний лист и сворачиваем в рулет. Даём полностью остыть.
Готовим эспрессо.
Охлаждённые шоколадные сливки достаём из холодильника и взбиваем миксером до получения крема устойчивой консистенции.
Бисквит обильно пропитываем эспрессо.
Сверху наносим крем и сворачиваем рулет. Часть крема можно оставить, чтобы нанести на верх рулета.
Даём рулету пропитаться хотя бы 4 часа и наслаждаемся
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️