Черничный чизкейк 💟💟💟💟💟💟💟💟 Нежный, сливочный и очень ягодный десерт😍 Хрустящая основа, воздушный черничный крем и глянц
💟💟💟💟💟💟💟💟
Нежный, сливочный и очень ягодный десерт😍 Хрустящая основа, воздушный черничный крем и глянцевый верх с целыми ягодами — настоящее украшение стола.
Нам понадобится:
✅ Песочное печенье — 220 г
✅ Сливочное масло — 90 г
✅ Крем-сыр — 500 г
✅ Сливки 33% — 250 мл
✅ Сахарная пудра — 120 г
✅ Желатин — 18 г
✅ Вода — 100 мл
✅ Черника — 350 г
Приготовление:
1️⃣ Печенье измельчите в мелкую крошку, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте в круглую форму.
2️⃣ Желатин замочите в воде и растворите.
3️⃣ Крем-сыр взбейте с сахарной пудрой. Сливки взбейте до мягких пиков.
4️⃣ Часть черники разомните в густой соус, вмешайте в крем-сыр, добавьте сливки и большую часть желатина.
5️⃣ Выложите крем на основу и охладите 2 часа.
6️⃣ Оставшуюся чернику смешайте с оставшимся желатином, распределите сверху и охладите до застывания.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️