Легкий салатик с кукурузой.
Кукуруза
Капуста
Огурцы
Майонез
Горчица зернистая
Соль, перец
Зелень
Читать далее →
Каждый год все ужасаются ценам на лакшери-куличи. Цены доходят до сотен тысяч! Разбираемся, как и почему это происходит — в моем новом гастрорилсе 💙
Читать далее →
Если кто не хочет возиться с выпечкой куличей, можно приготовить на Пасху вот такой вкусный творожный торт.
Если кто не хочет возиться с выпечкой куличей, можно приготовить на Пасху вот такой вкусный творожный торт.
- 1 кг творога 9%
- 180 г сахара
- Цедра 1 лимона
- Ванилин
- Щепотка соли
- 0,5 л сливок 33%
- 30 г желатина
- 80-100 г мармелада желейного
1) Желатин залейте 360 мл воды для набухания. Отставьте в сторону.
2) Творог взбейте с сахаром, цедрой, ванилином, и солью.
3) Мелко порежьте мармелад и вмешайте его в творожную массу.
4) Взбейте сливки до мягких пиков.
5) Растворите желатин на водяной бане и вмешайте в творожную массу. Далее вмешайте сливки.
6) Ополосните форму для выпекания водой и выложите в неё творожную массу. Поставьте в холодильник до полного застывания, от 4 часов, но лучше на ночь.
Ох, какая роскошная курочка с рисом у Ольги Голайдо. Готовим!
Для курицы:
- куриная грудка — 1 шт.
- соль, перец — по вкусу
- кукурузный крахмал — 2–3 ст. л.
- растительное масло…
Читать далее →
Залипла на процессе создания панеттоне в пекарне Limbo. Вообще эти пироги европейцы едят на Рождество, у нас стали популярны на Пасху, из-за схожести с куличом.
Читать далее →