Очень нравится такой вариант пиццы — максимально простой.
-тесто слоеное бездрожжевое 1 уп.
-колбаса докторская 400 гр.
-колбаса в/к 300 гр.
-сулугуни 250 гр.
-кетчуп (у меня с маринованными огурчиками)
-оливки
~Колбасу нарезать мелким кубиком. Оливки разрезать пополам. Сыр натереть на крупной терке.
~Раскатать пласт теста. Переложить на противень, растянуть руками и сделать проколы вилкой.
~Смазать кетчупом, посыпать колбасой, оливками и сыром.
В духовку при 210 ° на 12 мин.
~Готовую пиццу нарезать на квадратики.