Роскошный ужин: салат из запеченных овощей, запеканка и лимонад
Салат из запеченных овощей
В равных пропорциях:
•свекла
•морковь
•картофель
(Запекаем при 200 градусах ~ 30мин)
•соленые огурцы
•красный лук
•зелень
•соль, перец, оливковое масло по вкусу
Вкусно будет добавить маринованную капусту✔️
Запеканка с курицей и шампиньонами
•куриное филе 300гр
•шампиньоны - упаковка
•сметана - маленькая баночка нежирная
•чеснок -3-4зуб
•картофельное пюре(готовьте как любите)
•сыр
•специи для курицы любые по вкусу
Варим картофель для пюре.
Обжариваем куриную грудку кусочками до готовности, параллельно обжариваем шампиньоны.
Выкладываем шампиньоны в грудку, смазываем соусом (Сметана+чеснок+соль), и посыпаем сыром(лучше всего подойдет моцарелла)
Отправляем в духовку до расплавления сыра.
Затем достаем и выкладываем сверху пюре, делаем рисунок вилкой для эстетики и отправляем в духовку золотиться🙌🏻
По готовности добавляем зелень и перец хлопьями.
Лимонад:
•лимоны 3шт
•Сахар 200гр
Снимаем цедру с 2х лимонов, заливаем 500мл воды и отправляем на плиту до закипания, далее добавляем еще 1,5л воды и выживаем сок из 3х лимонов, доводим до кипения, затем остужаем, в графин добавляем лед и лимоны для красоты, готово.