14.07.2026 10:53
Жареный рис с курицей и овощами: рецепт от Наташи
Это вау, что за рис! Готовим обязательно.
Куриное филе - 600 гр.
Масло растительное - 4 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Капуста пекинская - 100 гр.
Фасоль стручковая - 150 гр.
Соевый соус
Соус устричный
Чеснок
Перец черный
Перец красный
Зеленый лук
Кунжут
Лайм
Рис - 200 гр.
Вода - 300 гр.
Соль - щепотка
Промываем рис несколько раз «до чистой воды». Заливаем промытый рис водой, и варим до готовности. Готовому рису даем полностью остыть.
Куриное филе обжариваем до готовности на растительном или кунжутном масле. Убираем на тарелку.
Обжариваем овощи, буквально по 1,5 минуты. Задачи растушить их в кашу нет. Они должны оставаться слегка хрустящими.
Добавляем в казан или сковороду остывший рис, соусы и чеснок. Перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Подаем с кунжутом, луком и соком лайма.
Куриное филе - 600 гр.
Масло растительное - 4 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Капуста пекинская - 100 гр.
Фасоль стручковая - 150 гр.
Соевый соус
Соус устричный
Чеснок
Перец черный
Перец красный
Зеленый лук
Кунжут
Лайм
Рис - 200 гр.
Вода - 300 гр.
Соль - щепотка
Промываем рис несколько раз «до чистой воды». Заливаем промытый рис водой, и варим до готовности. Готовому рису даем полностью остыть.
Куриное филе обжариваем до готовности на растительном или кунжутном масле. Убираем на тарелку.
Обжариваем овощи, буквально по 1,5 минуты. Задачи растушить их в кашу нет. Они должны оставаться слегка хрустящими.
Добавляем в казан или сковороду остывший рис, соусы и чеснок. Перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Подаем с кунжутом, луком и соком лайма.