26.09.2026 11:22
Пицца «Шрек» 😜🍕 Ингредиенты для теста: • тёплая вода — 200 мл • сухие быстродействующие дрожжи — 7 г • сахар — 1 ст. л
Пицца «Шрек» 😜🍕
Ингредиенты для теста:
• тёплая вода — 200 мл
• сухие быстродействующие дрожжи — 7 г
• сахар — 1 ст. л.
• соль — ½ ч. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• мука — 300 г
• зелёный пищевой краситель — по вкусу
Для начинки нужны:
• томатный соус
• сыр
• пепперони
• сыр для оформления зубов
• небольшие помидоры для глаз
В тёплой воде смешать сахар, соль и дрожжи. Оставить на 10 минут, пока не появится «шапочка».
Добавить оливковое масло, зелёный пищевой краситель и муку. Замесить тесто и оставить в тепле на 1 час.
Поверхность присыпать манкой. Разделить тесто и раскатать две части.
Одну часть выложить на пергамент и сформировать основу будущей пиццы, добавив по бокам небольшие детали в форме ушей.
Смазать томатным соусом, добавить сыр и пепперони.
Накрыть второй частью теста и хорошо соединить края. Сформировать лицо Шрека.
Сделать отверстия для глаз и вырезать большой рот. В глаза положить небольшие помидоры, а в рот — кусочки сыра в форме зубов.
Выпекать в разогретой до 220 °C духовке около 15 минут в режиме «верх-низ» с конвекцией
Делитесь в комментариях, что получилось у вас)
Ингредиенты для теста:
• тёплая вода — 200 мл
• сухие быстродействующие дрожжи — 7 г
• сахар — 1 ст. л.
• соль — ½ ч. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• мука — 300 г
• зелёный пищевой краситель — по вкусу
Для начинки нужны:
• томатный соус
• сыр
• пепперони
• сыр для оформления зубов
• небольшие помидоры для глаз
В тёплой воде смешать сахар, соль и дрожжи. Оставить на 10 минут, пока не появится «шапочка».
Добавить оливковое масло, зелёный пищевой краситель и муку. Замесить тесто и оставить в тепле на 1 час.
Поверхность присыпать манкой. Разделить тесто и раскатать две части.
Одну часть выложить на пергамент и сформировать основу будущей пиццы, добавив по бокам небольшие детали в форме ушей.
Смазать томатным соусом, добавить сыр и пепперони.
Накрыть второй частью теста и хорошо соединить края. Сформировать лицо Шрека.
Сделать отверстия для глаз и вырезать большой рот. В глаза положить небольшие помидоры, а в рот — кусочки сыра в форме зубов.
Выпекать в разогретой до 220 °C духовке около 15 минут в режиме «верх-низ» с конвекцией
Делитесь в комментариях, что получилось у вас)