Картошка с фаршем и грибами 🍄🟫 🥔 Идея ужина на одной сковородке! Ингредиенты: • фарш — 400–500 г • шампиньоны — 250–
Идея ужина на одной сковородке!
Ингредиенты:
• фарш — 400–500 г
• шампиньоны — 250–300 г
• картофель — 600–700 г
• лук — 1 шт.
• чеснок — 2–3 зубчика
• сливки — 200 мл
• вода — 150 мл
• творожный сыр — 2 ст. л.
• соль
• приправа для фарша
• свежая зелень
Шампиньоны обжарить до испарения жидкости. Добавить фарш и слегка обжарить, затем лук и чеснок.
Картофель нарезать полукружочками, добавить в сковороду, посолить и приправить.
Смешать воду, сливки и творожный сыр, залить картофель. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 20 минут, периодически помешивая.
Когда картофель станет мягким, добавить зелень и готово)
Приятного!