Корн-доги 🌭 Простой в приготовлении и очень вкусный перекус 😋 Ингредиенты: • тёплая вода — 150 мл • сахар — 1 ст. л.
Простой в приготовлении и очень вкусный перекус 😋
Ингредиенты:
• тёплая вода — 150 мл
• сахар — 1 ст. л.
• дрожжи — ½ ст. л.
• яйцо — 1 шт.
• соль — ½ ч. л.
• мука — 200 г
• панировочные сухари — для обсыпки
• растительное масло — для жарки
В тёплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут. Добавить яйцо, соль и муку. Перемешать до получения густого однородного теста.
Сосиски насадить на деревянные шпажки и обмакнуть в тесто, чтобы оно полностью их покрыло. Обвалять в панировочных сухарях. Лучше использовать панко — корочка получится более хрустящей.
Разогреть растительное масло и обжаривать корн-доги до золотистой корочки.
Готовые корн-доги выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Процесс приготовления показан на видео)