01.10.2026 15:30
Сочная курица в густом соусе 😋 Ингредиенты: — Филе бедра куриного - 500 гр — Лук - 1 шт — Чеснок - 3 зубчика — Ша
Сочная курица в густом соусе 😋
Ингредиенты:
— Филе бедра куриного - 500 гр
— Лук - 1 шт
— Чеснок - 3 зубчика
— Шампиньоны - 250 гр
— Тимьян свежий - 3 ветки
— Соль, перец, приправа для курицы
— Крахмал - 1 ст л
— Томатная паста - 1 ст л
— Сметана 20% - 200 гр
— Вода ~ 150 мл
Курицу нарезаем тонкими полосочками. Солим перчим, добавляем приправу для курицы, крахмал и перемешиваем.
Обжариваем на раст масле до золотистой корочки и убираем курицу.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в той же сковороде, добавляем чеснок, грибы нарезанные четвертинками, свежий тимьян и возвращаем курицу.
Добавляем томатную пасту, сметану и воду, перемешиваем и томим под крышкой на ниже среднего огне пару минут.
Подавать советуют с рисом 🍚
Ингредиенты:
— Филе бедра куриного - 500 гр
— Лук - 1 шт
— Чеснок - 3 зубчика
— Шампиньоны - 250 гр
— Тимьян свежий - 3 ветки
— Соль, перец, приправа для курицы
— Крахмал - 1 ст л
— Томатная паста - 1 ст л
— Сметана 20% - 200 гр
— Вода ~ 150 мл
Курицу нарезаем тонкими полосочками. Солим перчим, добавляем приправу для курицы, крахмал и перемешиваем.
Обжариваем на раст масле до золотистой корочки и убираем курицу.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в той же сковороде, добавляем чеснок, грибы нарезанные четвертинками, свежий тимьян и возвращаем курицу.
Добавляем томатную пасту, сметану и воду, перемешиваем и томим под крышкой на ниже среднего огне пару минут.
Подавать советуют с рисом 🍚