18.06.2026 10:04
Раз уж заговорили про куркуму)
Читать далее →
7 054
18.06.2026 10:04
Куркумин. Или как ешка с номером Е100 стала суперфудом
Не всегда Е-добавки изгоняются сторонниками ЗОЖ. Иногда они забираются на такой пьедестал, что ягодам годжи остаётся только …
Читать далее →
6 806
18.06.2026 11:55
Когда есть свой канал, родители, родственники и друзья всегда в курсе твоих дел. 😁 Даже если они живут на другом конце страны.
18.06.2026 13:06
Роллер, который я везла через полстраны
Deep Roller у меня уже около трёх лет. Он пережил со мной Благовещенск, переезд в Ярославль, самолёт, поезд и чемодан, куда я положила его …
Читать далее →
6 263
18.06.2026 18:30
Если я что-нибудь заказываю в Лавке, то обычно мой заказ выглядит так:
▫️Яичные пастеризованные белки (их еще беру в Ленте)
Можно добавить в качестве дополнительного белка к яишен…
Читать далее →
5 963
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 19.06.2026
Эдамаме.
Молодо да зелено
Вчера написала, что часто покупаю бобы эдамаме. Сказ…
Глава от 18.06.2026
Если я что-нибудь заказываю в Лавке, то обычно мой заказ выглядит так:
▫️Яичные…
Глава от 18.06.2026
Роллер, который я везла через полстраны
Deep Roller у меня уже около трёх лет. …
Глава от 18.06.2026
Куркумин. Или как ешка с номером Е100 стала суперфудом
Не всегда Е-добавки изго…
Глава от 18.06.2026
Раз уж заговорили про куркуму)
Глава от 18.06.2026
Прыжок куркумы
#домашний_оффтоп
Я из тех людей, кто немного повёрнут на правиль…
Глава от 17.06.2026
Как появилась в нашем доме недосфинкс Мила, я уже рассказывала. А сегодня в глав…
Глава от 17.06.2026
«Высокобелковый» — новое «без сахара» на полке
На полках белком сейчас усиливаю…
Глава от 17.06.2026
Вчера приползаю с тренировки в десятом часу вечера. Уставшая, голодная, в голове…
Популярные посты канала «Съедобный научпоп»
Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом?
Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно.
И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё
В комментариях возник логичный вопрос:
«А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют
Зашла в комментарии и зацепилась за фразу:
«В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 166 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки
#биологическая_изнанка #МамСлушай
Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу?
Если кротко: да, но есть нюансы.
Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет.
Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂
Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»?
Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой
Мне недавно в комментариях написали:
А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал?
…
👁 68 245 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D?
В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначк…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов.
#съедобный_разбор
Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌
Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 67 835 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал
«Лена, ну кто так ест?»
Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал для тех, кто устал от строгих рецептов и хочет готовить с душой. Здесь нет места скучным правилам — только живые, проверенные рецепты, которые вдохновляют…
👥 405 903 · +13 986/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Твой личный сборник проверенных рецептов: от сытных обедов до лёгких ужинов. Простые пошаговые инструкции, секреты хозяйкам и идеи для праздничного стола. Готовим с душой…
👥 307 680 · +6 269/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты — ваш надёжный гид в мире домашней кулинарии и заготовок на зиму. Здесь вы найдёте проверенные рецепты варенья, солений и домашних консервов. От простых и быстр…
👥 252 084 · -586/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 349 · -2 409/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 196 513 · +3 479/7д
🏷 Темы и теги
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».
▪️Разбор составов продуктов, химия еды и косметики
▪️Лёгкая уборка, лайфхаки для дома и здоровье без мифов
▪️Рецепты, ЗОЖ без мучений и щепотка юмора
Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/
В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
Автор книги «Еда без мракобесия».
▪️Разбор составов продуктов, химия еды и косметики
▪️Лёгкая уборка, лайфхаки для дома и здоровье без мифов
▪️Рецепты, ЗОЖ без мучений и щепотка юмора
Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/
В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 8,891,494 постам из 201,201 каналов
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.