22.05.2026 13:39
Собрали для вас свежие научные новости в рубрике #ученые_выяснили: биопластик из кильки, опасные сладости и кофе без вреда для давления 🔹Журнал Scienc…
Собрали для вас свежие научные новости в рубрике #ученые_выяснили: биопластик из кильки, опасные сладости и кофе без вреда для давления
🔹Журнал Science Daily опубликовал результаты анализа 13 научных работ с участием 315 тысяч человек: кофе не приводит к развитию хронической гипертонии. Кофеин может временно повысить давление и ускорить сердцебиение у тех, кто пьет кофе редко, но крупные исследования не выявили убедительных доказательств, что умеренное употребление кофе увеличивает риск гипертонии.
🔹 Биотехнологическая компания Colossal Biosciences объявила о прорыве: ученым удалось создать искусственную инкубационную систему на основе силиконовой мембраны, из которой успешно вылупились здоровые цыплята. Разработка поможет воскресить гигантскую птицу моа (более трех метров в высоту и весом свыше 200 кг), вымершую около 600 лет назад.
🔹 Ученые Красноярского научного центра СО РАН выделили новый штамм бактерии Cupriavidus necator B-15081, который перерабатывает жировые отходы от рыбы (в том числе от кильки) в биоразлагаемый пластик и белок. Бактерия усваивает более 80% жира, что позволяет не отправлять рыбные отходы на свалки, а использовать повторно для создания экологичного пластика и кормового белка для сельскохозяйственных животных.
🔹 Исследователи Технологического университета Сиднея проанализировали 27 экспериментов на животных и выяснили, что избыток сладкой пищи оставляет долговременные последствия для памяти даже после перехода на здоровое питание. А после диеты с высоким содержанием жиров память восстанавливалась лучше, чем после избытка сахара или сочетания сахара с жирами.
🔹 Немецкие исследователи разработали магниевую пену, где в качестве вспенивающего агента выступает порошок из измельченных устричных раковин — побочного продукта пищевой промышленности. Материал получается легким, прочным и сверхэластичным, отлично поглощает энергию и гасит вибрации. Его можно применять в автомобилестроении и авиации, а после использования пена просто растворяется в морской воде без вреда для окружающей среды.
🔹Журнал Science Daily опубликовал результаты анализа 13 научных работ с участием 315 тысяч человек: кофе не приводит к развитию хронической гипертонии. Кофеин может временно повысить давление и ускорить сердцебиение у тех, кто пьет кофе редко, но крупные исследования не выявили убедительных доказательств, что умеренное употребление кофе увеличивает риск гипертонии.
🔹 Биотехнологическая компания Colossal Biosciences объявила о прорыве: ученым удалось создать искусственную инкубационную систему на основе силиконовой мембраны, из которой успешно вылупились здоровые цыплята. Разработка поможет воскресить гигантскую птицу моа (более трех метров в высоту и весом свыше 200 кг), вымершую около 600 лет назад.
🔹 Ученые Красноярского научного центра СО РАН выделили новый штамм бактерии Cupriavidus necator B-15081, который перерабатывает жировые отходы от рыбы (в том числе от кильки) в биоразлагаемый пластик и белок. Бактерия усваивает более 80% жира, что позволяет не отправлять рыбные отходы на свалки, а использовать повторно для создания экологичного пластика и кормового белка для сельскохозяйственных животных.
🔹 Исследователи Технологического университета Сиднея проанализировали 27 экспериментов на животных и выяснили, что избыток сладкой пищи оставляет долговременные последствия для памяти даже после перехода на здоровое питание. А после диеты с высоким содержанием жиров память восстанавливалась лучше, чем после избытка сахара или сочетания сахара с жирами.
🔹 Немецкие исследователи разработали магниевую пену, где в качестве вспенивающего агента выступает порошок из измельченных устричных раковин — побочного продукта пищевой промышленности. Материал получается легким, прочным и сверхэластичным, отлично поглощает энергию и гасит вибрации. Его можно применять в автомобилестроении и авиации, а после использования пена просто растворяется в морской воде без вреда для окружающей среды.