Что такое тепаче и почему его стоит попробовать
Тепаче — это мексиканский ферментированный напиток из ананасовой кожуры, воды и сахара. Слегка газированный, кисловатый и напоминаю…
Читать далее →
Летом, как известно, без окрошки никуда. И некоторые хозяйки не боятся экспериментировать с классикой. Как насчет того, чтобы убрать из окрошки редиску и колбасу, но добавить мяту …
Читать далее →
У дилеммы «заказать любимое или попробовать новое» есть математическое решение
Американский физик Ричард Фейнман еще в
У дилеммы «заказать любимое или попробовать новое» есть математическое решение
Американский физик Ричард Фейнман еще в конце 1970-х годов, сидя в тайском ресторане, вывел оптимальную стратегию выбора блюд, и недавно ученые подтвердили, что он был прав. Фейнман рассчитал порог: чем больше времени у человека впереди (серий посещений ресторана), тем выгоднее пробовать новое, но по мере приближения к концу рациональнее перестать экспериментировать и выбирать лучшее из уже найденного.
Этот принцип применим не только к еде, но и ко многим жизненным ситуациям: выбору дома, партнера или места на парковке, уточняет Proceedings of the National Academy of Sciences. Задача относится к классу «задач о прекращении поиска», где нужно решить, достаточно ли хорош найденный вариант или стоит продолжить искать дальше.
Сегодняшнее #что_в_вашей_тарелке и в тарелку-то не успело попасть: сразу в рот. Ведь это легендарные пышки (только попробуйте перепутать с пончиком!) с Большой Конюшенной в Петербу…
Читать далее →
Эксперт назвал 6 кухонных приборов, которые нельзя подключать к удлинителю
Если прибор нагревается, его следует подключать непосредственно к розетке, иначе есть риск перегрева про…
Читать далее →