Эксперт Роскачества дала советы по выбору безопасных продуктов на рынках в жару
Если скоропортящиеся продукты (мясо, рыба, молочка) лежат на прилавке под открытым солнцем, от поку…
Читать далее →
🌟 Если лето вдруг перестало радовать солнечной погодой, домашняя выпечка поднимет настроение. Аж уж тем более лимонная. Предлагаем испечь печенье «Лимонный каприз» по рецепту Юлии …
Читать далее →
Химик объяснил, почему лекарства нельзя хранить на кухне
Лекарства, которые лежат в шкафах или ящиках рядом с плитой, р
Химик объяснил, почему лекарства нельзя хранить на кухне
Лекарства, которые лежат в шкафах или ящиках рядом с плитой, регулярно перегреваются, а затем остывают — это ускоряет химические процессы и разрушает активные вещества, снижая лечебный эффект, рассказал «Газете» кандидат химических наук Алексей Панов.
Дополнительное влияние оказывают пар и испарения, возникающие при нагревании воды и приготовлении пищи.
С хранением в холодильнике тоже надо быть внимательными, если температура будет ниже нужной препарату, структура действующих веществ изменится.
Грибы чистятся дольше, чем готовятся, и часто теряют вид. Ускорить процесс поможет... обычная мука: для сухой чистки засыпьте грибы 4-5 ложками муки, аккуратно потрясите, а затем с…
Читать далее →
В Японии выпустили сахарную вату в виде... кошачьей шерсти
Да, таких десертов мы еще не видели. На вид это пушистые комочки, будто бы шерсть трехцветной кошки, но на самом деле — …
Читать далее →