Диетологи оценили меню советского детского сада Манная каша, котлеты на пару и компот из сухофруктов — многие блюда из рациона советских дошкольников …
Манная каша, котлеты на пару и компот из сухофруктов — многие блюда из рациона советских дошкольников оказались вполне разумными по современным меркам, но есть и те, от которых лучше отказаться, рассказали In My Room.
Что диетологи одобряют:
🍽️ гречневую кашу — в ней есть белок, минералы и клетчатка,
🍽️ овощное рагу из тушеных помидоров, моркови, лука, кабачков и картофеля,
🍽️ котлеты (рыбные, мясные, куриные) — только приготовленные на пару,
🍽️ кисель из натуральных ягод или фруктов с крахмалом,
🍽️ компот из сухофруктов (но с меньшим количеством сахара).
Критикуют садиковский рацион за большое количество сахара в напитках и за минимум свежих фруктов, что блюда были жареные (вместо паровых), а манную кашу давали почти каждый день.
Современные диетологи считают, что манная каша хороша не больше пары раз в неделю: она насыщает, но у нее высокий гликемический индекс и почти нет клетчатки.
❓Расскажите, а какое у вас было любимое блюдо в садике или о том, какое нанесло вам кулинарную травму?