05.03.2026 13:00
Пуховые постные пирожки с капустой: тесто, которое долго не черствеет
Пуховые Постные Пирожки! Тесто для пирожков, которое долго НЕ Черствеет + рецепт капустной начинки
В дни поста особенно хочется порадовать себя и близких вкусной, домашней выпечкой, поэтому сегодня готовим пирожки с капустой. Тесто получается мягким и воздушным, а начинка из сочной тушёной капусты – ароматной и аппетитной.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/Z9LFsdsqGB2FBo60
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
минеральная вода – 300 мл;
сахар – 2 ст.л.;
дрожжи свежие – 21 г (сухие – 7 г);
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 100 мл;
мука – 520 г.
Начинка:
капуста – 450 г;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
соль – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу;
растительное масло – 3 ст.л. (для жарки).
Делим тесто на 12 кусочков по 75 г.
Выход: 12 пирожков.
Выпекаем при 180°С 30-35 минут. в режиме «верх-низ». Для более равномерного подрумянивания, за 5 минут до окончания выпечки, переключаем духовку в режим «конвекция», если он имеется.
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#этопросто #евгенияполевская #пирожки #постныепирожки #рецептпирожков #пирожкискапустой #выпечка #пост #постныеблюда
В дни поста особенно хочется порадовать себя и близких вкусной, домашней выпечкой, поэтому сегодня готовим пирожки с капустой. Тесто получается мягким и воздушным, а начинка из сочной тушёной капусты – ароматной и аппетитной.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/Z9LFsdsqGB2FBo60
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
минеральная вода – 300 мл;
сахар – 2 ст.л.;
дрожжи свежие – 21 г (сухие – 7 г);
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 100 мл;
мука – 520 г.
Начинка:
капуста – 450 г;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
соль – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу;
растительное масло – 3 ст.л. (для жарки).
Делим тесто на 12 кусочков по 75 г.
Выход: 12 пирожков.
Выпекаем при 180°С 30-35 минут. в режиме «верх-низ». Для более равномерного подрумянивания, за 5 минут до окончания выпечки, переключаем духовку в режим «конвекция», если он имеется.
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#этопросто #евгенияполевская #пирожки #постныепирожки #рецептпирожков #пирожкискапустой #выпечка #пост #постныеблюда