Сочники с творогом: рецепт нежного песочного теста
Как прошли ваши праздничные выходные? Как отметили 8 Марта?
Делитесь в комментариях, какие подарки и сюрпризы порадовали вас в этом году! 🎁🌷
Я хочу сказать вам огромное спасибо за каждое доброе слово, за все ваши поздравления и невероятно теплые пожелания в мой адрес. Это очень ценно для меня и трогает до самой глубины души. ❤️
А пока сегодня официальный выходной, предлагаю устроить домашнее чаепитие, вспомнить вкус детства и приготовить те самые сочники! Нежное песочное тесто и много-много творожной начинки… идеальное дополнение к утреннему кофе☕️
Ингредиенты
Песочное тесто:
сахар – 2 ст.л.;
соль – щепотка;
маргарин (комнатной температуры) – 100 г;
яйцо – 1 шт.:
сметана (20%) – 100 г;
ванилин – щепотка;
разрыхлитель (без горки) – 1 .л.;
мука – 300-320 г.
Творожная начинка:
творог (мелкозернистый) – 220 г;
сахар – 2 ст.л.;
ванилин – щепотка;
мука – 1 ст.л. (без горки);
белок яичный – 1 шт.
Для смазывания:
желток – 1 шт.;
молоко – 1 ст.л.
👇 Весь процесс приготовления с секретами идеального теста по ссылке: https://dzen.ru/a/aaRqSQTDul0KmAvG
#этопросто #евгенияполевская #рецепты #кулинария
На связи с вами в MAX
Евгения Полевская