Творожное печенье «Венское» с яблочной начинкой
Готовим творожное печенье «Венское» с яблочной начинкой. Тесто на основе творога всегда получается мягким и нежным, а сочная яблочная начинка с добавлением персикового джема или любого другого варенья придаёт особенный вкус. Рецепт простой, ингредиенты доступные, так что не будем терять времени – давайте готовить!
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/Z814phL7QBveD9X9
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Начинка:
яблоки – 0,6 кг (в очищенном виде);
сливочное масло – 20 г;
сахар – 2 ст.л.;
джем персиковый (варенье абрикосовое) – 150 г.
Тесто:
творог (5-9%) – 250 г;
яйцо – 1 шт.;
соль – щепотка;
сахар – 80 г;
ванильный сахар – 10 г;
молоко – 90 мл;
растительное масло – 120 мл;
мука – 400 г;
разрыхлитель – 2 ч.л.
Посыпка:
мука – 150 г;
сахар – 70 г;
сливочное масло (мягкое) – 100 г.
Размер формы 33х23 см
Выпекаем при 180°С 30-35 минут. Режим – верх-низ, без конвекции.
Евгения Полевская | Это просто
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com