15.06.2026 16:00
Нежные тыквенные клёцки со сливочным соусом
🎃 Нежные тыквенные клёцки со сливочным соусом — необычно, просто и очень вкусно!
Если вы любите блюда из тыквы или хотите попробовать что-то новое, обязательно сохраните этот рецепт. Клёцки получаются мягкими, нежными и буквально тают во рту. А ароматный сливочный соус со шпинатом и моцареллой делает блюдо по-настоящему особенным.
📝 Ингредиенты
Для клёцек:
• тыквенное пюре — 600 г
• соль — 0,5 ч. л.
• растительное масло — 20 мл
• мука — 600 г
Для соуса:
• лук — 1 шт.
• чеснок — 1–2 зубчика
• шпинат — 125 г
• моцарелла — 120 г
• сливки 20% — 120 мл
• соль — по вкусу
• чёрный молотый перец — по вкусу
• растительное масло — 10 мл
👩🍳 Приготовление:
Смешайте тыквенное пюре с солью и растительным маслом, постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто. Сформируйте клёцки и отварите их в кипящей воде. После всплытия варите ещё 3–5 минут.
Для соуса обжарьте лук и чеснок, добавьте шпинат, сливки и моцареллу. Посолите, поперчите и готовьте до получения нежного сливочного соуса.
✨ Подавайте клёцки горячими, щедро полив соусом. Получается очень уютное, ароматное и красивое блюдо, которое приятно удивит даже тех, кто обычно равнодушен к тыкве.
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием ❤️
#клёцки #ньокки #тыква #изтыквы #домашняякухня #простыерецепты #вкусныйужин #готовимдома #сливочныйсоус
Если вы любите блюда из тыквы или хотите попробовать что-то новое, обязательно сохраните этот рецепт. Клёцки получаются мягкими, нежными и буквально тают во рту. А ароматный сливочный соус со шпинатом и моцареллой делает блюдо по-настоящему особенным.
📝 Ингредиенты
Для клёцек:
• тыквенное пюре — 600 г
• соль — 0,5 ч. л.
• растительное масло — 20 мл
• мука — 600 г
Для соуса:
• лук — 1 шт.
• чеснок — 1–2 зубчика
• шпинат — 125 г
• моцарелла — 120 г
• сливки 20% — 120 мл
• соль — по вкусу
• чёрный молотый перец — по вкусу
• растительное масло — 10 мл
👩🍳 Приготовление:
Смешайте тыквенное пюре с солью и растительным маслом, постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто. Сформируйте клёцки и отварите их в кипящей воде. После всплытия варите ещё 3–5 минут.
Для соуса обжарьте лук и чеснок, добавьте шпинат, сливки и моцареллу. Посолите, поперчите и готовьте до получения нежного сливочного соуса.
✨ Подавайте клёцки горячими, щедро полив соусом. Получается очень уютное, ароматное и красивое блюдо, которое приятно удивит даже тех, кто обычно равнодушен к тыкве.
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием ❤️
#клёцки #ньокки #тыква #изтыквы #домашняякухня #простыерецепты #вкусныйужин #готовимдома #сливочныйсоус