08.07.2026 18:13
🍎 Яблочный пирог «Цветок» — красивый, пышный и невероятно ароматный!
🍎 Яблочный пирог «Цветок» — красивый, пышный и невероятно ароматный! Мягкое сдобное тесто, много сочной яблочной начинки и эффектная форма, которая украсит любое чаепитие.
🌿 Тесто:
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 80 г
• Свежие дрожжи — 18 г (или сухие — 6 г)
• Ванилин — щепотка
• Соль — ½ ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана (15%) — 2 ст. л.
• Растительное масло — 50 мл
• Мука — 500 г
🍏 Начинка:
• Тёртые яблоки — 650 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
🥚 Для смазывания:
• Желток — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.
📌 Разделить тесто на 12 кусочков по 70 г.
📌 Диаметр формы — 30 см.
🔥 Выпекать при 180°C (верх/низ, без конвекции) 30–35 минут.
Приятного аппетита! ❤️
🌿 Тесто:
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 80 г
• Свежие дрожжи — 18 г (или сухие — 6 г)
• Ванилин — щепотка
• Соль — ½ ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана (15%) — 2 ст. л.
• Растительное масло — 50 мл
• Мука — 500 г
🍏 Начинка:
• Тёртые яблоки — 650 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
🥚 Для смазывания:
• Желток — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.
📌 Разделить тесто на 12 кусочков по 70 г.
📌 Диаметр формы — 30 см.
🔥 Выпекать при 180°C (верх/низ, без конвекции) 30–35 минут.
Приятного аппетита! ❤️