Какая еда вызывает заболевания ЖКТ?
Сегодня ко мне пришла пациентка, которой врачи назначили диету для лечения гастрита.
Здесь есть 2 приницпиально важных момента, о которых вы должны знать.
▶️ Во-первых, гастрит - этот диагноз, при котором не нужно соблюдать диету. Она просто не помогает. Потому что у гастрита есть четко установленные причины развития - и "вредной" еды среди них нет.
Бактерия Helicobacter pylori, желчный рефлюкс и аутоиммунная реакция - три самых частых причины гастрита.
▶️ Во-вторых, не существует заболеваний ЖКТ, которые вызваны "неправильной" пищей.
Исключением является разве что связь жирной пищи и алкоголя у людей с камнями в желчном пузыре. Потому что жирное и алкоголь могут спровоцировать выход камней из желчного пузыря, перекрытие протока и последующие острый холецистит и панкреатит. Но это исключение подтверждает правило.
Диеты в гастроэнтерологии не лечат практически ничего. К сожалению, я часто сталкиваюсь с ситуациями, когда вместо поиска и устранения реальной причины заболеваний ЖКТ людям назначают ограничения в питании.
Назначить диету конечно легче, чем разбираться с первопричиной. Но человек от этого здоровее не станет.