Как питаться, чтобы сохранить здоровье сердца и сосудов?
Одна из самых авторитетных ассоциаций кардиологов, Американская кардиологическая ассоциация (AHA), опубликовала свои рекомендации по питанию профилактики инфакртов и инсультов.
Ассоциация признает, что низкое качество питания – это один самых значимых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от всех причин.
Чем раньше человек начнет внедрять правильное пищевое поведение, тем лучше. Оптимально это делать уже с младенческого возраста. Потому что настоящая профилактика инфарктов и инсультов должна начаться уже в этот период. Дети смотрят на то, как едим мы сами.
Что предложила AHA?
9 ключевых рекомендаций:
1️⃣ Поддерживать нормальную массу тела. Без избытка подкожного и висцерального жира. Для этого нужно, чтобы энергия, которую мы потребляем, тратилась. Как только мы едим больше калорий, чем тратим, жир начинает незамедлительно откладываться.
2️⃣ Каждый день употреблять разнообразные овощи и фрукты. Читатели моего блога знают, что эти продукты должны составлять как минимум половину каждой тарелки.
3️⃣ Отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам вместо рафинированных.
4️⃣ Выбирать белок, который обладает кардиопротективным (защищающим сердце) действием: рыба, растительный белок. Убрать из рациона переработанное мясо (колбасы, сосиски и т.д.)
5️⃣ Заменять насыщенные жиры ненасыщенными. То есть, отдавать предпочтение растительным маслам (оливковому, авокадо, канола), а не животным жирам. Насщыщенные жиры, которыми богаты животные жиры, повышают холестерин.
А о том, как снизить холестерин и защитить свои сосуды и сердце, я расскажу на бесплатном интенсиве 10-12 апреля.
Ссылка для регистрации ▶️ https://health-school.pro/y/638404f
6️⃣ Ограничить ультрапепеработанную еду. Это продукты, которые прошли глубокую промышленную переработку и содержат ингредиенты, практически не используемые в домашней кулинарии: изолированные компоненты, добавки, усилители вкуса и текстуры
7️⃣ Снизить потребление сахара.
8️⃣ Ограничить потребление соли.
9️⃣ Ограничить употребление алкоголя.
Отдельный акцент сделан на ограничении ультрапереработанной пищи и сахара. Потому что эти продукты связаны с ожирением, сахарным диабетом 2 типа и смертностью от инфарктов и инсультов.
Вам интересна тема снижения холестерина? Ставьте 👍