01.08.2026 18:02
Обожаю сочники — это настоящая классика детства с нежным творожным наполнением и хрустящим тестом.
Обожаю сочники — это настоящая классика детства с нежным творожным наполнением и хрустящим тестом. Готовятся они просто, а результат всегда радует своим мягким вкусом и ароматом. Обязательно сохраните рецепт — и порадуйте близких этим проверенным десертом!
КЛАССИЧЕСКИЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ ПО ГОСТУ
Нежное песочное тесто с творожной начинкой, которая не растекается благодаря манке — идеальный десерт к чаю или кофе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
✅ Мука — 220 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Сахар — 50 г
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 2 ст. л.
Начинка:
✅ Творог — 300 г
✅ Белок — 1 шт
✅ Манка — 2 ст. л.
✅ Сахар — 2 ст. л.
✅ Сметана — 2 ст. л.
✅ Ванилин — щепотка
Для смазывания:
✅ 1 желток
🍪Торты | Пироги | Выпечка
КЛАССИЧЕСКИЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ ПО ГОСТУ
Нежное песочное тесто с творожной начинкой, которая не растекается благодаря манке — идеальный десерт к чаю или кофе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
✅ Мука — 220 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Сахар — 50 г
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Сметана — 2 ст. л.
Начинка:
✅ Творог — 300 г
✅ Белок — 1 шт
✅ Манка — 2 ст. л.
✅ Сахар — 2 ст. л.
✅ Сметана — 2 ст. л.
✅ Ванилин — щепотка
Для смазывания:
✅ 1 желток
🍪Торты | Пироги | Выпечка