Яблочный крамбл с корицей: рецепт в аэрогриле
Тёплая яблочная начинка с ароматом корицы под хрустящей масляной крошкой. Минимум усилий и максимум уюта.
Купить на WB
Ингредиенты:
Для начинки:
Яблоки сорта Гренни Смит — 200 г
Корица молотая — 10 г
Сахар — 30 г
Цедра одного апельсина
Для крошки:
Пшеничная мука — 150 г
Сливочное масло (холодное) — 70 г
Сахар — 30 г
Режим: BAKE
Температура: 165С°
Время: 25-30 минут
Процесс приготовления:
Яблоки натрите на крупной тёрке, смешайте с сахаром и корицей. Также добавьте цедру одного апельсина, натирайте аккуратно, не задевая белый слой между мякотью и кожурой (именно он может дать неприятную горечь).
В отдельной миске соедините муку с сахаром, добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и перетрите руками в мелкую крошку.
В форму выложите яблочную начинку, сверху равномерно распределите масляную крошку.
Отправьте десерт в Грандшеф, включив режим «BAKE». Выпекайте 25–30 минут при 165°С до румяной золотистой корочки.
Подавайте тёплым — идеально с шариком ванильного мороженого.
✍ Так вкусно, потому что
кислинка яблок уравновешивается сладкой крошкой, а тёплый аромат корицы делает этот десерт идеальным завершением любого ужина.
Приятного аппетита!