Нежный палтус на пару со спаржей и соусом Том-ям
Палтус, приготовленный на пару, сохраняет все свои полезные свойства, а пикантный соус том-ям и свежая спаржа добавляют блюду изысканности.
🛍 Купить на WB
🛍 Купить на Озон
Ингредиенты:
Стейки палтуса — 2 шт
Спаржа — 300 г
Морская соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Соус том-ям — по вкусу
Сок лайма/лимона — по вкусу
Режим: STEAM
Температура: P3
Время: 10 минут
Процесс приготовления:
Нарежьте палтус стейками, приправьте морской солью и черным перцем.
Установите решетку в чашу и налейте достаточное количество воды.
Выберите функцию «STEAM», включите режим Р3 на 10 минут и начните разогрев.
После предварительного разогрева добавьте спаржу на нижнюю решетку . Затем выложите палтус на верхнюю решетку и поместите ее в чашу. Накройте стеклянной крышкой и готовьте в течение 10 минут.
После завершения приготовления выложите на тарелку приготовленный на пару палтус с овощами и подавайте с соусом «Том Ям» и соком лайма.
Приятного аппетита!