12.09.2026 12:00
🎧 СКОРО НОВЫЙ ПРЯМОЙ ЭФИР С ШЕФ-ПОВАРАМИ!
🎧 СКОРО НОВЫЙ ПРЯМОЙ ЭФИР С ШЕФ-ПОВАРАМИ!
17 сентября в 19:00 мск встречаемся в нашем сообществе ВКонтакте на новом кулинарном эфире.
Тема эфира: «Грибной эфир с секретами от шеф-поваров: готовим румяную галету и ароматную шаурму с грибами»
В этот раз посвятим эфир грибному сезону и покажем, как использовать один продукт в совершенно разных блюдах.
В программе эфира 👇🏻
✔️ Приготовим румяную галету с грибами и луком
✔️ Сделаем шаурму с хрустящими вешенками
✔️ Разберем особенности приготовления разных видов грибов
✔️ Поделимся приемами, которые помогут раскрыть их вкус и сохранить текстуру
✔️ Ответим на ваши вопросы в прямом эфире
🎁 А каждого участника эфира ждет приятный бонус!
Хотите готовить вместе с нами? Сохраняйте список ингредиентов:
Галета с грибами и луком
Для теста:
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Соль — щепотка
• Холодное сливочное масло — 90 г
• Сливочно-творожный сыр — 150 г
• Холодная вода — 1 ст. л.
• Яблочный уксус — 1 ст. л.
Для начинки:
• Грибы
• Репчатый лук
• Соль, перец — по вкусу
Для смазывания:
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.
Шаурма с грибами
• Лаваш листовой — 2 шт.
• Вешенки — 200 г
• Соевый соус — 20 г
• Кукурузный крахмал — 10 г
• Растительное масло — 300 г
• Краснокочанная капуста — 100 г
• Зеленое яблоко — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Дижонская горчица — 1 ч. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сок лимона — 5 г
• Кешью — 5 г
• Соль, перец — по вкусу
📺 Встречаемся 17 сентября в 19:00 мск в нашем сообществе ВКонтакте.
🎁 2000+ рецептов в приложении
17 сентября в 19:00 мск встречаемся в нашем сообществе ВКонтакте на новом кулинарном эфире.
Тема эфира: «Грибной эфир с секретами от шеф-поваров: готовим румяную галету и ароматную шаурму с грибами»
В этот раз посвятим эфир грибному сезону и покажем, как использовать один продукт в совершенно разных блюдах.
В программе эфира 👇🏻
✔️ Приготовим румяную галету с грибами и луком
✔️ Сделаем шаурму с хрустящими вешенками
✔️ Разберем особенности приготовления разных видов грибов
✔️ Поделимся приемами, которые помогут раскрыть их вкус и сохранить текстуру
✔️ Ответим на ваши вопросы в прямом эфире
🎁 А каждого участника эфира ждет приятный бонус!
Хотите готовить вместе с нами? Сохраняйте список ингредиентов:
Галета с грибами и луком
Для теста:
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Соль — щепотка
• Холодное сливочное масло — 90 г
• Сливочно-творожный сыр — 150 г
• Холодная вода — 1 ст. л.
• Яблочный уксус — 1 ст. л.
Для начинки:
• Грибы
• Репчатый лук
• Соль, перец — по вкусу
Для смазывания:
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.
Шаурма с грибами
• Лаваш листовой — 2 шт.
• Вешенки — 200 г
• Соевый соус — 20 г
• Кукурузный крахмал — 10 г
• Растительное масло — 300 г
• Краснокочанная капуста — 100 г
• Зеленое яблоко — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Дижонская горчица — 1 ч. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сок лимона — 5 г
• Кешью — 5 г
• Соль, перец — по вкусу
📺 Встречаемся 17 сентября в 19:00 мск в нашем сообществе ВКонтакте.
🎁 2000+ рецептов в приложении