Рататуй с куриным фаршем 🍆🍅 Ингредиенты: • Куриный фарш — 400 г • Баклажаны — 2 шт. • Картофель — 4 шт. • Томаты — 2–3
Ингредиенты:
• Куриный фарш — 400 г
• Баклажаны — 2 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Томаты — 2–3 шт.
• Зелень — 1 пучок
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Кипяток — 1 стакан
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Куркума — по вкусу
Режим: АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP
Температура: 200°C
Время: 30–40 минут + 10 минут без пергамента
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
✔️ Баклажаны, картофель и томаты крупно нарежьте. Куриный фарш смешайте со специями, частью оливкового масла и мелко нарезанной зеленью.
✔️ Поочередно выложите овощи и куриный фарш в форму.
✔️ Томатную пасту смешайте со стаканом кипятка, оставшимся оливковым маслом и специями. Залейте содержимое формы получившимся соусом и накройте влажным пергаментом.
✔️ Готовьте в Грандшефе на режиме АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP при 200°C в течение 30–40 минут.
✔️ Снимите пергамент и готовьте на том же режиме еще около 10 минут, до полной готовности овощей и легкого подрумянивания сверху.
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 2000+ рецептов в приложении