Рулетики из кабачков с творожным сыром У итальянских роллатини десятки вариаций, и кабачки для них подходят ничуть не х
У итальянских роллатини десятки вариаций, и кабачки для них подходят ничуть не хуже привычной пасты. Получается легкое горячее блюдо, которое одинаково уместно и для обычного ужина, и для красивой подачи к столу ♥️
Ингредиенты:
• Кабачки — 2 шт.
• Творожный сыр — 150 г
• Укроп — 1 пучок
• Чеснок — 3 зубчика
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Моцарелла — 100 г
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для смазывания
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 160°C
Время: 20 минут
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
✔️ Кабачки нарежьте тонкими продольными слайсами, посолите и слегка смажьте маслом. Готовьте на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 160°C 10 минут.
✔️ Творожный сыр смешайте с мелко нарезанным укропом и измельченным чесноком.
✔️ На каждый слайс кабачка выложите начинку и сверните рулетиком.
✔️ Распределите томатную пасту по дну формы, сверху выложите рулетики и посыпьте тертой моцареллой.
✔️ Готовьте на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 160°C еще 10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Подавать лучше горячими, пока моцарелла остается тягучей, а начинка — нежной и сливочной.
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 2000+ рецептов в приложении