20.09.2026 11:00
Вяленые томаты 🍅 Вяленые томаты дома приготовить гораздо проще, чем кажется, а результат выглядит как из итальянской ла
Вяленые томаты 🍅
Вяленые томаты дома приготовить гораздо проще, чем кажется, а результат выглядит как из итальянской лавки. Сделайте баночку про запас — для пасты, брускетт, салатов, пиццы или просто к свежему хлебу и сыру.
Ингредиенты:
• Сливовидные томаты — 1,5 кг
• Соль — 8–10 г
• Сушеный чеснок — 5 г
• Копченая паприка — 4 г
• Итальянские травы — 5 г
• Оливковое масло — 20 г
Для заливки:
• Оливковое масло — 25 г
• Подсолнечное масло — 25 г
Режим: ДЕГИДРАТОР / DEHYDRATE
Температура: 90°C
Время: около 3 часов
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
✔️ Сливовидные томаты разрежьте пополам и удалите лишнюю жидкость.
✔️ Добавьте соль, сушеный чеснок, копченую паприку и итальянские травы. Слегка сбрызните оливковым маслом.
✔️ Выложите томаты на решетки и готовьте на режиме ДЕГИДРАТОР / DEHYDRATE при 90°C около 3 часов.
✔️ Готовые томаты переложите в чистую банку. Смешайте 25 г оливкового и 25 г подсолнечного масла, нагрейте и залейте томаты.
Такая баночка в холодильнике заметно расширяет варианты быстрых завтраков и ужинов — от брускетт до пасты.
Автор: https://t.me/chef_dmitriy
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 2000+ рецептов в приложении
Вяленые томаты дома приготовить гораздо проще, чем кажется, а результат выглядит как из итальянской лавки. Сделайте баночку про запас — для пасты, брускетт, салатов, пиццы или просто к свежему хлебу и сыру.
Ингредиенты:
• Сливовидные томаты — 1,5 кг
• Соль — 8–10 г
• Сушеный чеснок — 5 г
• Копченая паприка — 4 г
• Итальянские травы — 5 г
• Оливковое масло — 20 г
Для заливки:
• Оливковое масло — 25 г
• Подсолнечное масло — 25 г
Режим: ДЕГИДРАТОР / DEHYDRATE
Температура: 90°C
Время: около 3 часов
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
✔️ Сливовидные томаты разрежьте пополам и удалите лишнюю жидкость.
✔️ Добавьте соль, сушеный чеснок, копченую паприку и итальянские травы. Слегка сбрызните оливковым маслом.
✔️ Выложите томаты на решетки и готовьте на режиме ДЕГИДРАТОР / DEHYDRATE при 90°C около 3 часов.
✔️ Готовые томаты переложите в чистую банку. Смешайте 25 г оливкового и 25 г подсолнечного масла, нагрейте и залейте томаты.
Такая баночка в холодильнике заметно расширяет варианты быстрых завтраков и ужинов — от брускетт до пасты.
Автор: https://t.me/chef_dmitriy
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 2000+ рецептов в приложении