🥑 Как сделать идеальный гуакамоле?
Гуакамоле - классический соус мексиканской кухни, который украсит любое блюдо. Делимся рецептом:
✨ Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 1/2 красной луковицы, мелко нарезанной
- 1 зубок чеснока, пропущенный через пресс
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/4 ч. л. кайенского перца (по вкусу)
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежая кинза (по вкусу)
✨ Приготовление:
1️⃣ Разминаем #авокадо вилкой до кремообразной консистенции.
2️⃣ Добавляем оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешиваем.
3️⃣ Посыпаем свежей кинзой.
4️⃣ Подаем с любыми снеками, мясом, тако или другими блюдами.
Советы:
* Для более острого вкуса можно добавить больше кайенского перца.
* Для более нежного вкуса можно добавить немного сливочного масла.
* Можно украсить гуакамоле сверху долькой авокадо, лимонной цедрой или свежей кинзой.
📚