После 40 лет очень важно поддерживать мышечную массу.
- снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета;
- защита костей, которые с возрастом становятся более хрупкими, борьба с остеопорозом.
Понятно, что мышцы растут от регулярных силовых тренировок. Но этого недостаточно, нужно увеличить потребление белка и аминокислот. Среди них особое место занимает аминокислота лейцин. Организм не способен синтезировать ее самостоятельно, поэтому налегаем на такие продукты.
Соевые бобы. Богаты белком, витаминами, минералами, лецитином, способствующим снижению уровня холестерина, а также фитоэстрогенами, помогающими поддерживать гормональный баланс. В сое, кстати, лейцина больше, чем в говядине.
Пармезан. Из-за высокого содержания жира, в том числе насыщенного, и довольно высокой калорийности этот сыр лучше чередовать с более легкими вариантами, такими как рикотта или зерненый творог, которые тоже являются хорошими источниками лейцина.
Кунжут – настоящий кладезь полезных веществ. Семена содержат кальций, магний, цинк, витамины группы B и белок.
Яйца. Богаты белком, минералами, холином, полезным для мозга, а также антиоксидантами лютеином и зеаксантином, поддерживающими здоровье глаз.
Тыквенные семечки – настоящий суперфуд, который удобно есть в любое время дня. Помимо витамина Е, полезного для кожи, они содержат противовоспалительные полезные жиры, белок, клетчатку, магний, цинк, железо и марганец.
Чечевица – богата антиоксидантами, клетчаткой и белком и прекрасно вписывается практически в любой рацион.
Спирулина. Эта водоросль очень полезна, в ней много кальция, калия, магния, витаминов группы B и антиоксидантов.
ВЕЛНЕС в ТГ/
ВЕЛНЕС в МАКС