Пирог получается просто волшебным.
1⃣ Достаем сливочное масло, яйцо и молоко заранее, чтобы они стали комнатной температуры. Духовку разогреваем до 180 градусов.
2⃣ Мягкое масло взбиваем миксером примерно 3 минуты, затем всыпаем сахар и взбиваем еще около 3 минут.
3⃣ Добавляем яйцо и взбиваем до однородности примерно 2 минуты.
4⃣ Отдельно просеиваем муку, какао и разрыхлитель, перемешиваем. В масляную смесь всыпаем половину сухой смеси, недолго взбиваем на низких оборотах, вливаем молоко и снова соединяем.
5⃣ Добавляем оставшуюся сухую смесь и перемешиваем лопаткой.
6⃣ Форму диаметром 22 см смазываем сливочным маслом и присыпаем смесью муки и какао. Выкладываем густое тесто, разравниваем, сверху раскладываем половинки или четвертинки слив. Не вдавливаем.
7⃣ Выпекаем 35-40 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой. Даем пирогу полностью остыть и нарезаем.
🛒 ПРОДУКТЫ
Мука пшеничная - 135 г
Какао-порошок - 25 г
Яйца куриные - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г
Сахар - 150 г
Молоко - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливы - 7-9 штук
258 кКал на 100 г
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/19779
✅ Еще 85 рецептов выпечки со сливой от Аймкук
https://m.iamcook.ru/section/12281
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘