06.04.2026 10:31
Пасхальный кулич с изюмом: мягкий, влажный и ароматный
Такой кулич даже смысла нет сравнивать с магазинным: он мягкий, влажный, ароматный и очень уютный по вкусу.
🛒 ПРОДУКТЫ
Мука пшеничная - 250-300 г
Молоко - 150 г
Сахарный песок - 120-150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г
Дрожжи свежие - 12 г
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Изюм - 50 г
Соль - 1 щепотка
323 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем тёплое молоко с дрожжами и ложкой сахара, добавляем немного муки, даём опаре подняться 15-20 минут.
2⃣ Яйцо взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой массы, вливаем тёплое растопленное сливочное масло.
3⃣ Соединяем с опарой, всыпаем муку и изюм, замешиваем мягкое, не тугое тесто. Даём ему подняться вдвое.
4⃣ Делим на формы, заполняя их на треть, выдерживаем 15 минут и выпекаем при 170 градусов около 35 минут.
5⃣ Остужаем и украшаем по желанию.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/21621
✅ Пасхальная выпечка (160 рецептов)
https://m.iamcook.ru/section/8495
✅ Как покрасить яйца на Пасху (26 пошаговых мастер-классов)
https://m.iamcook.ru/event/pasha/eggs
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
-----
#кулич
#выпечка
#пасха
🛒 ПРОДУКТЫ
Мука пшеничная - 250-300 г
Молоко - 150 г
Сахарный песок - 120-150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г
Дрожжи свежие - 12 г
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Изюм - 50 г
Соль - 1 щепотка
323 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем тёплое молоко с дрожжами и ложкой сахара, добавляем немного муки, даём опаре подняться 15-20 минут.
2⃣ Яйцо взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой массы, вливаем тёплое растопленное сливочное масло.
3⃣ Соединяем с опарой, всыпаем муку и изюм, замешиваем мягкое, не тугое тесто. Даём ему подняться вдвое.
4⃣ Делим на формы, заполняя их на треть, выдерживаем 15 минут и выпекаем при 170 градусов около 35 минут.
5⃣ Остужаем и украшаем по желанию.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/21621
✅ Пасхальная выпечка (160 рецептов)
https://m.iamcook.ru/section/8495
✅ Как покрасить яйца на Пасху (26 пошаговых мастер-классов)
https://m.iamcook.ru/event/pasha/eggs
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
-----
#кулич
#выпечка
#пасха