06.04.2026 07:56
Вафли из слоеного дрожжевого теста: хрустящие и слоистые
Румяные, слоистые и очень аппетитные на вид (разлом - на третьем фото).
Размораживаем слоеное дрожжевое тесто заранее, режем прямоугольники на квадраты по форме вафельницы, хорошо разогреваем прибор и кладем по пласту теста на нижние панели. Закрываем вафельницу, но не прижимаем слишком сильно, чтобы тесто спокойно поднялось. Печем до румяного цвета и снимаем, когда вафли уже хорошо пропеклись и стали хрустящими. Подаем с бананом и сгущенкой, или с яйцом и творожным сыром, с колбасой и сыром... Главное здесь одно - вкусное тесто, от него зависит весь результат.
🔥 Важно-важно: не давим крышку вафельницы, иначе слои сминаются, и вафли выходят менее пышными и не такими выразительными по текстуре.
Если всё сделаете правильно, то получите очень удобную заготовку для завтрака или быстрого перекуса.
🛒 ПРОДУКТЫ
Слоеное тесто (дрожжевое) - 200 г
Калорийность: около 378 кКал на 100 г
Б: 6.2 г • Ж: 21.5 г • У: 39.8 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42472
✅ Как приготовить вафли? - 145 рецептов
https://m.iamcook.ru/theme/wafer
✅ 90 рецептов из слоеного дрожжевого теста
https://m.iamcook.ru/ingredients/puff-yeast-dough
-----
#вафли
#выпечка
#слоеноетесто
Размораживаем слоеное дрожжевое тесто заранее, режем прямоугольники на квадраты по форме вафельницы, хорошо разогреваем прибор и кладем по пласту теста на нижние панели. Закрываем вафельницу, но не прижимаем слишком сильно, чтобы тесто спокойно поднялось. Печем до румяного цвета и снимаем, когда вафли уже хорошо пропеклись и стали хрустящими. Подаем с бананом и сгущенкой, или с яйцом и творожным сыром, с колбасой и сыром... Главное здесь одно - вкусное тесто, от него зависит весь результат.
🔥 Важно-важно: не давим крышку вафельницы, иначе слои сминаются, и вафли выходят менее пышными и не такими выразительными по текстуре.
Если всё сделаете правильно, то получите очень удобную заготовку для завтрака или быстрого перекуса.
🛒 ПРОДУКТЫ
Слоеное тесто (дрожжевое) - 200 г
Калорийность: около 378 кКал на 100 г
Б: 6.2 г • Ж: 21.5 г • У: 39.8 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42472
✅ Как приготовить вафли? - 145 рецептов
https://m.iamcook.ru/theme/wafer
✅ 90 рецептов из слоеного дрожжевого теста
https://m.iamcook.ru/ingredients/puff-yeast-dough
-----
#вафли
#выпечка
#слоеноетесто