03.04.2026 11:08
Жюльен в слоеном тесте с курицей и грибами
Горячая, сытная, красивая закуска, которая всегда производит впечатление на гостей (со стола исчезает очень быстро!)
🛒 ПРОДУКТЫ
Слоеное тесто - 300 г
Куриное филе - 150 г
Шампиньоны - 100 г
Сливки 15% - 150 г
Твердый сыр - 50 г
Лук репчатый - 40 г
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 30 г
Пшеничная мука - 1 ст. л. (без горки)
Соль, черный перец - по вкусу
Б: 8.8 Ж: 18.08 У: 16.92
268 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ
1⃣ Обжариваем лук с грибами на смеси масел до выпаривания жидкости.
2⃣ Добавляем курицу и доводим до готовности. Присыпаем мукой и быстро перемешиваем.
3⃣ Затем вливаем сливки и томим до густоты.
4⃣ Слоеное тесто режем на квадраты, слегка раскатываем и укладываем в формочки с бортиками.
5⃣ Наполняем начинкой, а сверху присыпаем сыром.
6⃣ Запекаем при 180°C 15-20 минут до румяного теста и расплавленного сыра. Даем чуть остыть и подаем.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/28626
✅ 45 рецептов жюльенов
https://m.iamcook.ru/theme/zakuska-julyen
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
🛒 ПРОДУКТЫ
Слоеное тесто - 300 г
Куриное филе - 150 г
Шампиньоны - 100 г
Сливки 15% - 150 г
Твердый сыр - 50 г
Лук репчатый - 40 г
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 30 г
Пшеничная мука - 1 ст. л. (без горки)
Соль, черный перец - по вкусу
Б: 8.8 Ж: 18.08 У: 16.92
268 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ
1⃣ Обжариваем лук с грибами на смеси масел до выпаривания жидкости.
2⃣ Добавляем курицу и доводим до готовности. Присыпаем мукой и быстро перемешиваем.
3⃣ Затем вливаем сливки и томим до густоты.
4⃣ Слоеное тесто режем на квадраты, слегка раскатываем и укладываем в формочки с бортиками.
5⃣ Наполняем начинкой, а сверху присыпаем сыром.
6⃣ Запекаем при 180°C 15-20 минут до румяного теста и расплавленного сыра. Даем чуть остыть и подаем.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/28626
✅ 45 рецептов жюльенов
https://m.iamcook.ru/theme/zakuska-julyen
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘