01.05.2026 13:07
Эти трубочки — настоящая находка для сладкоежек!
Эти трубочки — настоящая находка для сладкоежек! Хрустящие снаружи, с нежнейшим сливочным кремом внутри — они просто тают во рту. Попробуйте приготовить — успех гарантирован!
ТРУБОЧКИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для слоёного теста:
✅ Мука — 600 г
✅ Масло — 400 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Вода (холодная) — 150 мл
✅ Уксус — 1 ст.л.
✅ Соль — 1/3 ч.л.
Для сливочного крема:
✅ Сливки — 300 г
✅ Сгущённое молоко — 2–3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Холодное масло порубить ножом с мукой.
2. В стакане смешать яйцо, воду, уксус и соль, влить в муку, замесить тесто. Убрать в холодильник.
3. Разделить тесто на 2 части, раскатать тонко, нарезать полоски 4–5 см шириной.
4. Обернуть полоски вокруг конусов, смазать желтком.
5. Выпекать при 200°C 20–25 минут до золотистого цвета.
6. Взбить сливки со сгущённым молоком для крема.
7. Остывшие трубочки наполнить кремом с помощью кондитерского мешка, посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
👉 Наши каналы. Подписаться.
ТРУБОЧКИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для слоёного теста:
✅ Мука — 600 г
✅ Масло — 400 г
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Вода (холодная) — 150 мл
✅ Уксус — 1 ст.л.
✅ Соль — 1/3 ч.л.
Для сливочного крема:
✅ Сливки — 300 г
✅ Сгущённое молоко — 2–3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Холодное масло порубить ножом с мукой.
2. В стакане смешать яйцо, воду, уксус и соль, влить в муку, замесить тесто. Убрать в холодильник.
3. Разделить тесто на 2 части, раскатать тонко, нарезать полоски 4–5 см шириной.
4. Обернуть полоски вокруг конусов, смазать желтком.
5. Выпекать при 200°C 20–25 минут до золотистого цвета.
6. Взбить сливки со сгущённым молоком для крема.
7. Остывшие трубочки наполнить кремом с помощью кондитерского мешка, посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
👉 Наши каналы. Подписаться.