30.06.2026 15:43
Шарлотка с яблоками на сливочном масле 🍏 Та самая домашняя шарлотка — нежная, влажная внутри, с тонкой сахарной корочко
Шарлотка с яблоками на сливочном масле 🍏
Та самая домашняя шарлотка — нежная, влажная внутри, с тонкой сахарной корочкой и кусочками яблок в каждом кусочке. Готовится из простых продуктов, а получается как из печи у бабушки.
Ингредиенты:
• Мука — 270 г
• Яблоки — 4 шт.
• Сливочное масло — 250 г
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 240 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль — щепотка
Приготовление:
1. Венчиком смешайте муку с разрыхлителем.
2. Миксером взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром и щепоткой соли — до пышной светлой массы.
3. Растопите масло до мягкости (не делайте слишком жидким) и вмешайте к яйцам.
4. Всыпьте муку и аккуратно перемешайте до однородности.
5. Яблоки очистите, нарежьте кусочками и введите в тесто.
6. Дно формы застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте.
7. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут — до сухой спички.
Перед подачей остудите и присыпьте сахарной пудрой.
👉 Наши каналы. Подписаться.
Та самая домашняя шарлотка — нежная, влажная внутри, с тонкой сахарной корочкой и кусочками яблок в каждом кусочке. Готовится из простых продуктов, а получается как из печи у бабушки.
Ингредиенты:
• Мука — 270 г
• Яблоки — 4 шт.
• Сливочное масло — 250 г
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 240 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль — щепотка
Приготовление:
1. Венчиком смешайте муку с разрыхлителем.
2. Миксером взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром и щепоткой соли — до пышной светлой массы.
3. Растопите масло до мягкости (не делайте слишком жидким) и вмешайте к яйцам.
4. Всыпьте муку и аккуратно перемешайте до однородности.
5. Яблоки очистите, нарежьте кусочками и введите в тесто.
6. Дно формы застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте.
7. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут — до сухой спички.
Перед подачей остудите и присыпьте сахарной пудрой.
👉 Наши каналы. Подписаться.