Вкус из школьного буфета — молочные коржики, только домашние и нежнее 🥛 Ингредиенты: — мука — 500 г — молоко — 80 мл —
Ингредиенты:
— мука — 500 г
— молоко — 80 мл
— сливочное масло — 100 г
— сахар — 200 г
— яйца — 2 шт. (одно в тесто, вторым смазываем)
— разрыхлитель — 10 г
— сахарная пудра — 15 г
Готовим:
1. Мягкое масло растираем с сахаром. Добавляем яйцо, разрыхлитель, молоко и взбиваем.
2. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
3. Раскатываем пласт толщиной 6–7 мм и вырезаем коржики — подойдёт форма для кекса.
4. Перекладываем на противень с пергаментом и смазываем яйцом.
5. Выпекаем около 15 минут при 190–200 °C.
6. Готовые посыпаем сахарной пудрой.
Наливайте кружку молока — и как в детстве.
👉 Наши каналы. Подписаться.