14.07.2026 14:06
Пирог с картошкой и курицей Тесто берём готовое слоёное — и вся работа сводится к тому, чтобы тонко нарезать начинку. А
Пирог с картошкой и курицей
Тесто берём готовое слоёное — и вся работа сводится к тому, чтобы тонко нарезать начинку. А запах по кухне, как из печи 🥧
Ингредиенты:
• слоёное тесто — 500 г
• куриное филе — 300–400 г
• картофель — 4–5 шт
• лук — 1 шт
• сыр — 80 г
• яйцо — 1 шт
• сметана — 2 ст. л.
• мука — 2 ч. л.
• соль, перец, приправы
Приготовление:
1. Картофель нарезать тонкими слайсами, филе — небольшими кусочками, лук — полукольцами. Соединить с яйцом, сметаной, мукой и тёртым сыром, посолить и приправить.
2. Тесто раскатать, выложить начинку, накрыть вторым пластом. Края не заводить сильно внахлёст, чтобы тесто пропеклось. Верх смазать маслом.
3. Выпекать при 170°C около 1,5 часа. Готовность проверить шпажкой: сквозь картофель должна входить легко.
SHAPO media · наши каналы
Тесто берём готовое слоёное — и вся работа сводится к тому, чтобы тонко нарезать начинку. А запах по кухне, как из печи 🥧
Ингредиенты:
• слоёное тесто — 500 г
• куриное филе — 300–400 г
• картофель — 4–5 шт
• лук — 1 шт
• сыр — 80 г
• яйцо — 1 шт
• сметана — 2 ст. л.
• мука — 2 ч. л.
• соль, перец, приправы
Приготовление:
1. Картофель нарезать тонкими слайсами, филе — небольшими кусочками, лук — полукольцами. Соединить с яйцом, сметаной, мукой и тёртым сыром, посолить и приправить.
2. Тесто раскатать, выложить начинку, накрыть вторым пластом. Края не заводить сильно внахлёст, чтобы тесто пропеклось. Верх смазать маслом.
3. Выпекать при 170°C около 1,5 часа. Готовность проверить шпажкой: сквозь картофель должна входить легко.
SHAPO media · наши каналы