Победа студентки РОСБИОТЕХ в Международном конкурсе «Продовольственная безопасность» 🥇 Татьяна Громова (лаборант Экспериментальной клиники-лаборатории…
Татьяна Громова (лаборант Экспериментальной клиники-лаборатории биологически активных веществ животного происхождения) заняла 🥇первое место в направлении «Инновации в сфере агро- и биотехнологии, пищевой и перерабатывающей промышленности».
Научный руководитель — профессор кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Наталья Геннадьевна Машенцева. Научный консультант — Екатерина Полищук (ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова»).
Тема работы:
исследование протеомного профиля и pH-зависимых свойств белковых экстрактов лимфатических узлов свиньи как перспективного сырья для создания иммуномодуляторов.
Поздравляем Татьяну с заслуженной победой. Это пример того, как фундаментальные исследования находят прикладное значение в биотехнологии. Желаем дальнейших научных успехов и новых результатов 🔬