Соломоны (отбивные) в крахмале и соевом соусе: быстрый рецепт
Рецепт:
Мясо (свинина, говядина, курица или индейка) – 700гр.
Крахмал картофельный – 2-3 ст.л.
Соевый соус – 5-6 ст.л.
Растительное масло – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо нарезаем на ломтики толщиной 5-7 мм. и хорошо отбиваем с двух сторон. Берем кусочек, обваливаем в крахмале и смачиваем с двух сторон в соевом соусе. На сковороду наливаем немного растительного масла, кладём отбивные и жарим на среднем огне - так не будет ничего брызгать и мясо успеет приготовиться. Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовое мясо подаем с любым гарниром.
Если сделать мясные заготовки заранее, то можно и приготовить на завтрак.
Получается очень вкусно! Мясо нежное, просто тает во рту!
Пробуйте! Это быстро и совсем не сложно 😋
КАЛНИНА НАТАЛЬЯ