Манник «Пятистаканник» с творогом: нежнейший рецепт
Рецепт легко запоминается и легко готовится. Приготовьте такой манник, и он Вас удивит своим вкусом, а все это благодаря добавлению творога, он его делает нежнейшим.
Рецепт:
яйца -2 шт
соль-1/4ч.л.
сода -1ч.л.
сливочное масло -100г
ванилин – 1 пачка
сахар -1ст (200г)
кефир -1ст (250мл)
творог -1ст (200г)
манная крупа -1ст (200г)
мука -1ст (150г)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль, ванилин и перемешиваем венчиком. Вливаем кефир, добавляем творог и пробиваем блендером до однородности. Теперь добавляем соду и оставляем на минут 5, чтобы сода начала гаситься. За это время растопим сливочное масло, вливаем его. Масса должна начать пузыриться и увеличиться в объеме. Теперь добавляем манную крупу и муку, перемешиваем. Тесто готово, оно получается достаточно густым.
Форму (24см) смазываем растительным маслом и распределяем тесто. Отправляем в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусов - 40 минут или ориентируйтесь по своей духовке. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Достаем, даем остыть, разрезаем и пробуем!
Это очень вкусный манник, благодаря добавлению творога! 😋
КАЛНИНА НАТАЛЬЯ