🍞БУЛОЧКИ ИЗ ПСИЛЛИУМА 🍞 Это классические низкоуглеводные булочки. Они воздушные, эластичные и совершенно не крошатся — и
Это классические низкоуглеводные булочки. Они воздушные, эластичные и совершенно не крошатся — идеальная основа для бургеров, сэндвичей или просто как замена хлебу.
Готовьте, наслаждайтесь 🌹
От вас - реакции под постом👍
От меня - еще больше вкусняшек 🫶
🔪 Потребуется:
✔️ Яйцо куриное 2 шт.
✔️ Псиллиум 20 г
✔️ Разрыхлитель 1/2 ч.л.
✔️ Соль
✔️ Кипяток 20 мл
✔️ Кунжут для посыпки
🍴Приготовление:
1️⃣ Яйца взбить вилкой, добавить все остальные ингредиенты, кроме кипятка. Хорошо перемешать. Влить кипяток и снова перемешать. Оставить набухать на 15 минут.
2️⃣ Мокрыми руками сформировать булочки. Посыпать кунжутом. Выпекать при 200 градусах 15 минут. Остудить.
У меня вышло 3 булочки весом ~40 г.
🌺Приятного аппетита🌺
Примерное КБЖУ на 100 г: 223/12/12/3