04.06.2026 15:37
Лосось в сливочном соусе с пюре из цветной капусты и зелёным соусом #обед #ужин Ингредиенты: 🔹Лосось (филе) — 170 г 🔹С
Лосось в сливочном соусе с пюре из цветной капусты и зелёным соусом
#обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Лосось (филе) — 170 г
🔹Сливки 33% — 50 мл
🔹Сливочное масло — 15 г
Для пюре:
🔹Цветная капуста — 70 г
🔹Пармезан — 5 г (по желанию)
Для зелёного соуса:
🔹Оливковое масло — 15 г
🔹Петрушка — 5 г
🔹Укроп — 5 г
🔹Базилик — 5 г
🔹Зелёный лук — 5 г
🔹Чеснок — 1 маленький зубчик
🔹Соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣Лосось выложить в форму, залить сливками, добавить сливочное масло и запекать при 160°C до готовности.
2️⃣Цветную капусту отварить до мягкости и пробить блендером с солью. По желанию добавить пармезан.
3️⃣Для зелёного соуса измельчить петрушку, укроп, базилик, зелёный лук, чеснок и оливковое масло блендером до однородности.
4️⃣Выложить пюре на тарелку, полить зелёным соусом и подать вместе с запечённым лососем.
🌿 Соус получается свежим, ароматным и отлично сочетается как с лососем, так и с пюре из цветной капусты.
БЖУ (примерно, в зависимости от выбранных продуктов в программе) -38/58/6
КЕТО МЕНЮ
#обед #ужин
Ингредиенты:
🔹Лосось (филе) — 170 г
🔹Сливки 33% — 50 мл
🔹Сливочное масло — 15 г
Для пюре:
🔹Цветная капуста — 70 г
🔹Пармезан — 5 г (по желанию)
Для зелёного соуса:
🔹Оливковое масло — 15 г
🔹Петрушка — 5 г
🔹Укроп — 5 г
🔹Базилик — 5 г
🔹Зелёный лук — 5 г
🔹Чеснок — 1 маленький зубчик
🔹Соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣Лосось выложить в форму, залить сливками, добавить сливочное масло и запекать при 160°C до готовности.
2️⃣Цветную капусту отварить до мягкости и пробить блендером с солью. По желанию добавить пармезан.
3️⃣Для зелёного соуса измельчить петрушку, укроп, базилик, зелёный лук, чеснок и оливковое масло блендером до однородности.
4️⃣Выложить пюре на тарелку, полить зелёным соусом и подать вместе с запечённым лососем.
🌿 Соус получается свежим, ароматным и отлично сочетается как с лососем, так и с пюре из цветной капусты.
БЖУ (примерно, в зависимости от выбранных продуктов в программе) -38/58/6
КЕТО МЕНЮ