Тушёная капуста, которую едят прямо со сковороды
Есть блюда, которые я готовлю не по рецептам, а по ощущению. И тушёная капуста одно из них. Люблю готовить капусту с ароматным топленым маслом.
Как я готовлю:
🔸 Топлёное масло - 1 ст. л
🔸 Лук - 1 средний, мелко нарезанный
🔸 Чеснок - 1–2 зубчика, не давить, а именно мелко порезать
На топлёном масле слегка обжариваю лук до прозрачности, добавляю чеснок, буквально на полминуты, чтобы был аромат, но без зажарки.
🔸 Белокочанная капуста - 700–800 г
Капусту шинкую очень мелко. Чем тоньше, тем она потом нежнее и слаще. Если есть специальная тёрка - это просто идеально. Я шинкую именно на спец терке.
Добавляю капусту к луку, перемешиваю, накрываю крышкой и тушу на среднем огне 10 минут, иногда помешивая. Воду не добавляю - капуста даёт сок сама.
В самом конце добавляю:
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Кориандр сушёный - 1 щепотка
🔸 Корица - 1 щепотка
🔸 Томатная паста - 1 ст. л.
Перемешиваю, даю прогреться ещё 2–3 минуты и всё.
Другие главы канала «Полезные рецепты | kiwihealthy»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 19.05.2026
Такие разные сырники 🥞 Мой топ-5 любимых рецептов
Мне кажется, сырники - это од…
Глава от 16.05.2026
Мы переехали 🥳
Дома все верх дном, первый этаж еще не убран , приходится разува…
Глава от 14.05.2026
Если у вас в морозилке ещё лежат ягоды с прошлого сезона - откройте эту статью
…
Глава от 14.05.2026
Доброе утро ☀️
У нас переезд вовсю 😀 поэтому последние дни проходят в уборке и …
Глава от 12.05.2026
Десерты, которые дети могут есть хоть каждый день и без вечных «мам, дай ещё сла…
Глава от 12.05.2026
Если вы тоже мучаетесь от сухой кожи, трещинок на пятках. То сегодня моя рекомен…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 5,735,809 постов
из 199,505 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Добро пожаловать на Кухню наизнанку! Здесь мы переворачиваем привычные представления о готовке: авторские рецепты без строгих правил, вдохновение из простых продуктов и у…
👥 386 467 · +2 902/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашние рецепты на каждый день: от завтраков до ужинов. Простые, проверенные блюда из доступных продуктов. Запеканки, супы, салаты, выпечка и десерты — всё, что можно бы…
👥 299 700 · +3 523/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты идеальных заготовок на зиму: от варенья с целыми ягодами до хрустящих солений и домашних консервов. 251 тысяча хозяек уже сохраняет наши рецепты. Проверенные проп…
👥 251 065 · +447/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 232 · +2 716/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 845 · -565/7д
Популярные посты канала «Полезные рецепты | kiwihealthy»
Морковный кулич 🥕
Думаете, полезный кулич - это обязательно сухо и невкусно? Я тоже так думала… пока не попробовала сделать его из моркови…
👁 14 443 просмотров
Неожиданно вкусно: Мясные конвертики из фарша с капустой и сыром в духовке 👍🏻
Сочные мясные конвертики из фарша с капустой и сыром в духовк…
👁 14 297 просмотров
Пасха с вишней без белого сахара 🍒
Нежная и очень вкусная!
На 100 г: ~ 241 ккал
БЖУ: 13/15/16
Ингредиенты:
120 г фиников (вес без косточе…
👁 14 263 просмотров
Покажу, как покрасить яйца куркумой - они получаются ярко-желтыми, как маленькие солнышки. 🐣
Этот способ даёт насыщенный солнечно-жёлтый от…
👁 14 262 просмотров
Моя красавица кухня 😍 ждет нашего переезда! Совсем скоро начну на ней творить 💚
👁 14 225 просмотров
Лепешка с творогом и зеленью - просто и вкусно🧀
Белковая лепешка с творогом и зеленью - простой и сытный вариант завтрака или лёгкого ужина…
👁 14 082 просмотров
Наш рацион на день 🤗
🍽️На завтрак готовила творожные оладьи. У детей к ним еще была каша.
Ингредиенты:
320 г творога (у меня плотный и одн…
👁 13 936 просмотров
Топ-3 моих любимых салата 🥗
🌽 Кукурузный салат с сыром
⠀
Такое простое сочетание, но при этом настолько удачное. Если не пробовали, то рек…
👁 13 921 просмотров
Штору в ванной примеряли 😍
👁 13 907 просмотров
Творожный воздушный кулич без белого сахара 👍🏻
Думаете, полезный кулич - это обязательно сухо и невкусно? Попробуйте мой рецепт творожного …
👁 13 821 просмотров
Если в морозилке лежат ягоды - не варите компот. Вот 8 идей намного вкуснее 🫐🍓🍒
Летом многие замораживают ягоды «на зиму»: клубнику, малину…
👁 13 806 просмотров
Готовлюсь к Пасхе 🐣
Хотела еще куличи снять для вас, но у свекрови сломалась духовка. Решила попробовать приготовить в аэрогриле. Буду вече…
👁 13 782 просмотров
Каша сразу превращается почти в десерт.
🍓Основа для коктейля
Замороженные ягоды идеально подходят для коктейля.
Можно смешать:
ягоды + бана…
👁 13 772 просмотров
Если дома есть творог и горсть изюма - у вас уже есть всё для этих кексов. Без белого сахара, только натуральная сладость и максимум нежност…
👁 13 617 просмотров
Аэрогриль: действительно нужная вещь или просто модный гаджет?
В комментариях мне часто пишут: «Да нет никакой разницы между духовкой и аэр…
👁 13 610 просмотров
Готовлю для вас видео с нашим меню на день 🤗 раньше такие видео часто снимала и многим они нравились. Наконец я поймала вдохновение и сняла …
👁 13 604 просмотров
Медовое пирожное из овсяных хлопьев 🍯
🔸 КБЖУ на всё блюдо:
* Калории: ~790 ккал
* Белки: ~56 г
* Жиры: ~25.6 г
* Углеводы: ~87.5 г
💡 Если …
👁 13 588 просмотров
Вариация на тему пастушьего пирога - просто, сытно и без лишнего
Когда хочется чего-то максимально не сложного, из простых ингредиентов, но…
👁 13 493 просмотров
Как я умею себя накрутить 😀
Вчера делала свои упражнения для лица и как-то так удачно упал свет на зубы, я их рассмотрела. И все, увидела п…
👁 13 489 просмотров
Какое фото лучше? До или после? 😃
Мне не верится, что ремонт наконец дошел до этого этапа 😍
👁 13 440 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Полезные рецепты | kiwihealthy
Тёплый блог о питании без крайностей
Натуральные сладости, еда для всей семьи
Без запретов, с заботой о вкусе и теле
Натуральные сладости, еда для всей семьи
Без запретов, с заботой о вкусе и теле
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.